在眾多的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中，休閑零食店加盟以其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)受到了加盟商的青睞，其主要原因是人們的生活水平和消費(fèi)水平顯著提高。所以在當(dāng)前的發(fā)展趨勢(shì)下，投資休閑零食店加盟更好，那么休閑零食店加盟前需要做哪些準(zhǔn)備呢？下面米餅廠家給大家分析一下。

　　
　　一、加盟休閑零食店前做好市場(chǎng)調(diào)研。
　　
　　米餅廠家認(rèn)為在加盟休閑零食店之前，必須做好休閑零食店的市場(chǎng)調(diào)查，充分了解將面臨的市場(chǎng)、當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的能力和需求。只有在做好市場(chǎng)調(diào)查后加盟休閑零食店，才能為店鋪奠定良好的發(fā)展基礎(chǔ)。
　　
　　二、備貨
　　
　　備貨環(huán)節(jié)可以說是零食加盟店實(shí)現(xiàn)盈利目標(biāo)的關(guān)鍵。科學(xué)、合理、適當(dāng)?shù)膫湄浭情T店順利運(yùn)營的重要保證之一。“備貨”它本身就是一個(gè)來自物流行業(yè)的詞。貨物的購買本身只是整個(gè)庫存過程的一個(gè)組成部分。庫存還包括物流運(yùn)輸、貨物庫存、配送和庫存。
　　
　　1、平衡庫存和貨物運(yùn)輸周期
　　
　　如果零食加盟店所在城市環(huán)境中有品牌配送倉庫，送貨周期相對(duì)較短，通常可以在訂貨后一個(gè)工作日內(nèi)完成。備貨是為零食加盟店的日常銷售做準(zhǔn)備的。為避免備貨不及時(shí)或因物流原因拖延，應(yīng)對(duì)庫存總量進(jìn)行認(rèn)證和清點(diǎn)，確保店鋪日常銷售與產(chǎn)品到貨的銜接，確保到貨時(shí)間合適，不宜囤貨，避免空柜現(xiàn)象。
　　
　　2、如何做庫存報(bào)表
　　
　　庫存報(bào)表不僅僅是清點(diǎn)同類商品的總庫存。在同一品種、同一價(jià)格的商品中，應(yīng)單獨(dú)清點(diǎn)不同口味的零食。這樣做的目的是了解暢銷的單品品種。同一系列產(chǎn)品的口味不同，銷量也會(huì)有很大的波動(dòng)。在備貨過程中，還應(yīng)增加優(yōu)勢(shì)單品的訂貨量，而不是全面增加整個(gè)系列的訂貨量。
　　
　　3、了解區(qū)域消費(fèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)情況
　　
　　在同一商業(yè)區(qū)有幾家休閑零食加盟店的情況下，如果單一產(chǎn)品的定價(jià)不同，消費(fèi)者通常會(huì)到低定價(jià)的休閑零食店，這很容易滋生薄利潤銷售等惡意競(jìng)爭(zhēng)。在商業(yè)區(qū)競(jìng)爭(zhēng)激烈的前提下，加盟店也可以通過庫存來獲得“投機(jī)取巧”。避免這種降價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的方法非常簡單，即保證店內(nèi)商品“僅此一家”。比如一些休閑零食店加盟品牌自營產(chǎn)品等。這類商品的利潤率一般在40%以上，其他同類店無法獲得同類商品，自然有效避免了惡意競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。
　　
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